Os cinco vegetais mais saudáveis do mundo

Hoje vamos falar sobre alimentação, em particular sobre vegetais. Usando por base um ranking criado pelo Centro de Controlo e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos da América, vamos então listar aqueles que foram considerados como os vegetais mais saudáveis do mundo, tendo em conta a sua densidade de nutrientes, com os vegetais a serem avaliados numa escala de 0 a 100.

5 – Espinafres

Este nosso artigo começa então com espinafres, um vegetal que desde sempre foi tornado famoso pelo Popeye como a fonte secreta de toda a sua força. Com uma avaliação de 86,43 no seu valor nutritivo, este é o primeiro vegetal a obter uma classificação acima de 75 em todo o ranking.

4 – Folhas de Beterraba

Apesar de muitas pessoas comerem beterraba, a verdadeira refeição nutritiva encontra-se nas folhas da mesma, uma vez que são as folhas de beterraba que ficam às portas do nosso pódio de hoje, com uma avaliação de 87,08 neste ranking de nutrientes.

3 – Acelga

A abrir o nosso pódio de hoje temos então a acelga a marcar presença, um vegetal que é também conhecido como beterraba branca. No que diz respeito à sua densidade de nutrientes, esta encontra-se avaliada com o valor de 89,27.

2 – Repolho chinês

Para encontrar o segundo vegetal mais nutritivo do mundo temos que ir até à Ásia, já que agora vamos falar sobre repolho chinês. Com uma avaliação nutritiva de 91,99, apenas um vegetal apresentou uma melhor pontuação que este.

1 – Agrião

Por fim, o vegetal com melhor densidade de nutrientes do mundo é mesmo o agrião, ao ser o único vegetal a que foi atribuído uma avaliação de 100 pelo Centro de Controlo e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos da América. Se ainda não jantaste, já sabes o que adicionar à tua refeição de hoje!

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Categorias:Ciência

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